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神西湖シジミ(中粒)の商品説明

名称しじみ加工品
原材料名大和しじみ(島根県神西湖産)
殺菌方法気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
内容量100g
賞味期限商品に記載されています。
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
販売者株式会社 大磯
島根県浜田市原井町3050-20
お召し上がり方しじみ汁、パスタ、酒蒸し、しじみ飯などに。

・シジミ汁の作り方
【材料】 しじみ:1パック、水:400cc、味噌または醤油:適量
1.鍋にお湯を沸騰させ、本品を入れかき混ぜます。
2.口が開いたら、お好みの調味料を入れ味を調えて出来上がり。
  お好みで、刻みネギやワカメを入れてお召し上がりください。
お届け※ご注文確定後発送いたします。

常温

【メール便対応以外の商品と同梱の際は】


※同梱の際、発送からお届けまでの日数の目安は、コチラからご確認いただけます。⇒ クリック

旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗




神西湖しじみ(中粒)のご案内


神西湖とは、出雲大社の西に位置する汽水湖です。
しじみの漁獲量は、全国の湖沼の中で第6位、面積当たりでは全国の湖沼中第1位
形状が美しく、大変美味ですが、漁獲量が少ない為、全国に広まらない希少価値の高い蜆(しじみ)です。

水洗い済砂抜き済常温保管OK
砂抜きも水洗いも必要なし!袋から出してすぐに使えます。

美味しいシジミ汁の作り方
【材料】 しじみ:1パック、水:400cc、味噌または醤油:適量
1.鍋にお湯を沸騰させ、本品を入れかき混ぜます。
2.口が開いたら、お好みの調味料を入れ味を調えて出来上がり。
お好みで、刻みネギやワカメを入れてお召し上がりください。
・旨みが流れないよう、水洗いはしないでそのまま鍋に入れてください。
・白いにごりはシジミのエキスによるものです。
・口が開かない貝がまれにありますが品質に問題ありません。
・開封後は一度にお召し上がりください。
・熱湯でのやけどに十分ご注意ください。
・糸状のものや、つぶ状のものがまれにありますが、貝由来のものであり品質には問題ありません。


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