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定休日 毎週月曜日 毎月第3日曜日

台湾名物 手作り小籠包

台湾でとても有名な料理といえば??
なんといっても 小籠包ですよね!

小籠包の美味しさの基本は 皮の美味しさ と 肉餡の美味しさのハーモニーです

私ども台北の小籠包は 二つの旨さにこだわり作りました
皮は 薄いけどモチモチする不思議な皮
肉餡は 豚肉のジューシーなうまみをいかした シンプルな味付け
そして 程よい量のジューシーな肉汁

また 皮の薄さも 薄すぎると家庭ではうまく蒸せないですし
肉汁があまりにも多いと 蒸してる間に破けてしまい肉汁も出てしまいます

私どもの小籠包は ご家庭でも蒸せるようにちょっとだけ厚めの皮
ちょうどいい肉汁の肉餡を包みました

お家では 冷凍のまま蒸し器で8分蒸すだけ!
小籠包の本来の美味しさにこだわった 私どもの小籠包をお召し上がりください

※ご注意※
こちらの小籠包は ご家庭で誰でも簡単に失敗なくお召し上がり頂けるように 小籠包の皮は厚めに、スープは控えめに包んでおります
台湾の高級店などで販売されている本格的な食通用の小籠包をご希望のお客様の特別な小籠包がオススメです
→皇帝小籠包






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●熨斗、ギフト メッセージカード対応可能
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 買い物カゴに入れた後 配送設定画面にて
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  (メールアドレス、又は受注番号を必ずご記載の上 ご連絡お願いいたします)
 お電話、FAXでのお問い合わせ、ご注文には対応しておりません。

商品名 小籠包
原材料 豚肉 玉ねぎ 塩 胡椒  牡蠣油 胡麻油 醤油 日本酒
(原材料の一部に小麦 大豆を含む)
アレルギー 小麦 大豆 胡麻 豚肉
内容量

冷凍6個入り @30g 1パック300g

賞味期限 別途ラベルに記載
保存方法 -18℃ 冷凍庫で保存
調理方法 冷凍のまま 蒸し器で加熱後お召し上がりください。
販売者 合同会社 台北
神奈川県横浜市緑区鴨居3-26-27
TEL:045-931-8122
EMAIL:nqh10735@nifty.com



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